Εκπαιδευτική επίσκεψη στην εταιρία Μπαγκατζούνης ΑΕΒΕ
Η Σ.Α.Ε.Κ. (πρώην ΔΙΕΚ) Κοζάνης, η εκπαιδεύτρια Ευδοκία Βασιλειάδου, το τμήμα της Ειδικότητας Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης – Αρχιμάγειρας (CHEF), B΄ εξάμηνο, στα πλαίσια του μαθήματος «Οργάνωση και Λειτουργία Εστιατορίου», στις 08-04-2024 φιλοξενήθηκαν στην εταιρία «Μ. Μπαγκατζούνης & Υιοί ΑΕΒΕ» η οποία δραστηριοποιείται στην παραγωγή, επεξεργασία, συσκευασία και εμπορία μπαχαρικών, αρωματικών φυτών – βοτάνων και ροφημάτων με έδρα το Βατερό Κοζάνης, στην Δυτική Μακεδονία.
Εκεί οι σπουδαστές μας έλαβαν χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με την λειτουργία του εργοστασίου από τους υπευθύνους της εταιρίας, τον κο Αθανάσιο Μπαγκατζούνη και τον κο Παναγιώτη Μπαγκατζούνη και μας πρόσφεραν τσάι διαφόρων γεύσεων αλλά και άλλα προϊόντα. Παράλληλα η κα Γωγώ Πιστόλα, γεωπόνος της εταιρίας, μας ξενάγησε στον κήπο του εργοστασίου και μας ανέλυσε διεξοδικά τα καλλιεργήσιμα φυτά και τις ιδιότητες τους.
Τα αποτελέσματα της μάθησης είναι τα προϊόντα που αποκτούνται από τη συσσώρευση εμπειριών που προκύπτουν από πολλές και διαφορετικές πηγές στη διάρκεια της ζωής μας και για αυτό το λόγο θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε όλους τους συμμετέχοντες από καρδιάς.